Abbiamo da pochi giorni concluso la raccolta delle nocciole. Non possiamo nasconderci: è stata un’annata difficile in termini di quantità. Ma non perdiamo l’ottimismo e nemmeno il baricentro… è la qualità il nostro primo obiettivo! Un patto con la natura Alla natura, si sa, si può comandar poco. Quando si lavora con lei, come nel
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